Ваши родные по достоинству оценят интерпретацию знаменитого салата «Селёдка под шубой». Если среди ваших домочадцев кому-то селёдка не очень нравится, то наш салат со скумбрией точно понравится. Дополнительно мы добавляем яблоко в салат, чтобы сделать его вкус еще мягче.
Ингредиенты:
- картошка отварная 1 клубень
- морковка отварная 1 шт.
- свёкла отварная 1/2 шт.
- яйцо отварное 1 шт.
- яблоко 1 шт.
- скумбрия малосольная 4 кусочка
- майонез или сметана
Готовим
Картофель, морковку, свёклу, яйцо и яблоко натираем на крупной тёрке. Смешивать компоненты между собой не надо.
Скумбрию нарезаем мелкими квадратиками.
При помощи кулинарного квадратика или круга собираем на плоском блюде салат. Выкладываем в квадратик слои по порядку: картофель, скумбрия, картофель, морковка, яблоко, яйцо и свёкла. Не забывайте после каждого слоя делать лёгкую майонезную сеточку.
Салат «Новая шуба» готов. Можно подавать к столу.
Приятного всем аппетита!
