Простой и очень вкусный рецепт.
Время приготовления 1 час.
1. Порежьте печень на небольшие кусочки, посолите, поперчите, обваляйте в муке.
2. Обжарьте на сковороде до образования золотистой корочки (минут 40-60).
3. Положите кусочки печени в кастрюлю и залейте бульоном (разведите в кипятке бульон ,куриный, или говяжий, без разницы).
4. Обжарьте лук, до золотистости.
5. Доводим бульон с печенью до кипения, и добавляем сметану (3ложки),
убавляем огонь до малого.
6. Добавьте в кастрюлю, обжаренный лук.
7. Потушите около 20 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ДОРОГИЕ МОИ!!!!!!
