Диетическое овсяное печенье
Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
1 яйцо
300 мл геркулеса «Экстра» (один большой стакан)
1 горсть изюма
1 пакетик стружки кокоса
1 щепотка соли
2 банана
Сахар по вкусу
2 столовых ложки отрубей.
Приготовление:
1.В миске смешать сухие компоненты: геркулес, отруби, изюм, кокосовую стружку, сахар и соль.
2.Затем добавить мелко нарезанные бананы(или смятые вилкой)
3.и перемешать до однородного состояния
В самом конце добавить яйцо и снова хорошенько вымесить. В результате должна получиться густая эластичная масса.
4.Сформировать из теста небольшие лепешки, выложить их на противень,застеленный пергаментом.
и поставить в разогретую до 200 градусов духовку.
5.Выпекать 20 минут.
Печенье должно подрумяниться и подсохнуть.
Приятного аппетита
