Здравствуйте! Сегодня мы приготовим с вами очень нежный, тающий во рту ванильный пудинг. Такой десерт легко готовиться и он очень нравиться деткам :)
Нам понадобиться:
1. Молоко 500 мл.
2. Крахмал 2 столовых ложки
3. Сахар 3 столовых ложки
4. Яйца 1 штука
5. Ванилин 0.25 чайной ложки
Выливаем молоко в кастрюлю, но не полностью, 5 ложек оставляем. И ставим на огонь, доводим до кипения.
В отдельную тару наливаем 5 ложек молока (которые оставили). Добавляем крахмал, сахар, ванилин и перемешиваем. Потом добавляем яйцо и взбиваем миксером.
Переливаем эту смесь в кипящее молоко и хорошо все перемешиваем.
Варим это все в течении пяти минут постоянно помешивая, до тех пор пока она не станет нежно-кремовой.
Вот и все! Осталось только разлить в любую красивую детскую формочку и охладить в холодильнике.
Такой пудинг сочетается практически с любым джемом и вареньем, шоколадом и медом. Топингуйте и украшайте чем угодно, по вашему вкусу :)
Приятного аппетита!
