Для приготовления нам понадобится:
4 яица
1,5 стакана сахара и муки
Яблоки 3 - 4 штуки
Отделяем белки от желтков
В белки добавляем поочерёдно сахар и взбиваем 5 минут
Потом добавляем муку и тоже мешаем начинаем с маленьких скоростей
Дальше добавляем желток и снова взбиваем миксером до однородной массы
Остаётся лишь добавить яблоки и в духовку при температуре 180-200°выпекаем до готовности проверяем зубачисткой
Готово пробуем
