Пирожки без заморочек. Очень простой рецепт пирогов из заливного теста. Вам не придется долго возится с тестом как обычно. Пирожки получаются очень вкусными. Для начинки можно использовать свои любимые продукты, только чтобы они быстро пропекались. Здесь покажу рецепт с начинкой из рыбы. Рекомендую такие приготовить и запомнить этот рецепт.
Итак для начала берем глубокую миску и наливаем в нее кефир. Затем добавляем сметану, вбиваем яйца и все хорошо размешиваем. После чего насыпаем муку, разрыхлитель и соль.
Далее натираем на крупной терке сыр и пересыпаем в миску к тесту. Все снова размешиваем и добавляем в массу сливочное масло. После чего еще разок все размешиваем и наше тесто готово.
Теперь готовим начинку. Берем вареные яйца и нарезаем их кубиками. Затем берем зеленый лук и мелко нарезаем. Далее берем консервы из рыбы и выкладываем в миск без жидкости. Разминаем рыбу в миске с помощью вилки.
Теперь в миску с рыбой пересыпаем зеленый лук и нарезанные яйца. Все размешиваем и при необходимости солим по вкусу. В форму для кексов смазанную маслом выкладываем немного нашего теста. В середину выкладываем полученную начинку и все заливаем тестом.
Отправляем форму с пирожками в духовку, заранее разогретую. Готовим при 180 градусах примерно 30-35 минут до готовности пирожков. Наши наивкуснейшие пирожки готовы.
Приятного Вам аппетита!
