Да-да, мы все привыкли к тому, что знаменитый ирландский бренд стойко ассоциируется со стаутом, который можно купить практически везде. Но есть в их линейке и портер. Тоже тёмное, чуть более крепкое, с другой органолептикой. Если вы вдруг подумали, что за столь малые деньги его варят у нас, то спешу разочаровать (или обрадовать). Нет, это импорт из Ирландии. А низкая цена из-за акции, которая проводится в магазинах «Сезон» (там сейчас не только его можно выгодно приобрести).
Пройдёмся по характеристикам: объёмная доля алкоголя - 6%, экстрактивность начального сусла - 14,07%, уровень горечи 50 IBU. В составе вода, солод ячменный светлый и тёмный, ячмень, хмель и хмелепродукты.
Пора опробовать новинку!
Цвет содержимого в бокале - глубокий чёрный, непрозрачный. Пена коричневая, стойкая, средней обильности.
В аромате сливочная карамель. Надо сказать, что во вкусе сливочность тоже есть, более того, она является основным компенсатором жжёных тонов, сочетание с которыми образует идеальный баланс. Где-то читал про горечь в данном сорте, однако, я её не почувствовал. А вот сладость появляется уже в послевкусии, удачно финишируя отличную композицию. По канону портер считается довольно крепким сортом, однако алкоголь здесь мастерски скрыт. В целом, получилось ярко, насыщенно и нескучно.
Вердикт: если акция ещё актуальна, я бы на вашем месте бежал закупаться. Действительно, лучший из «Гиннесов».
Пишите в комментариях что вы об этом думаете и какие ещё сорта хотите увидеть в обзорах. Ставьте лайк и не забудьте подписаться, чтобы не пропускать свежие обзоры и статьи.
Новые материалы выходят каждый день!
Любая ваша активность помогает развитию канала и вдохновляет автора на создание контента.
#beerslog #beerbloggersrussia
