Сейчас непростое время, денег у населения все меньше и меньше, но есть макароны и гречка, которыми все затарились в начале пандемии. Когда их вкус начал поднадоедать, можно приготовить макароны "для студентов".
Понадобятся продукты:
- макароны - 500 грамм;
- гречка в готовом виде - 200 грамм;
- лук - 2 шт;
- масло растительное - 5 ст.л;
- масло сливочное или маргарин - на глаз, чтобы обжарить гречку;
- морковь - 1 шт (можно и без моркови);
- соль, перец, специи по вкусу.
Как готовить:
- Варим макароны почти до полной готовности.
- Отвариваем гречку.
- Шинкуем лук, трем на терке морковь.
- Обжариваем лук и морковь, тушим в небольшом количестве воды, чтобы она вся выпарилась.
- В отдельной сковородке обжариваем гречку, добавляем макароны и тоже немножко обжариваем.
- Добавляем лук и морковь, перемешиваем, прогреваем, так как луково-морковная смесь у нас успела остыть. Ой ля-ля, обед готов!!! Вкус слегка напоминает вкус макарон по-флотски, хотя мясо в блюде близко не лежало!
