Салат из корня сельдерея и красной редьки - это яркое, вкусное, полезное витаминное блюдо. Рецепт приготовления простой и лёгкий. Если вы, как и я, не любите пользоваться тёркой, то натереть овощи можно с помощью блендера (или с помощью мужа:)).
Соотношение ингредиентов в салате может быть произвольным. Я всегда больше добавляю корня сельдерея, так как в нём всего на 100 грамм 25 калорий. Так что советую этот салатик всем девушкам для поддержания фигуры.
Салат из корня сельдерея и красной редьки
Нам понадобится:
2 красные редьки
2 моркови
1 луковица
600-700 г корня сельдерея
пучок петрушки
соль, перец
растительное масло
сок 0,5 лимона
1 ч.л. сахара
Нарезать лук полукольцами или четвертинами, залить кипятком, оставить на 10-15 минут. Затем воду слить.
2. Все овощи вымыть, очистить и натереть на крупной тёрке или с помощью блендера.
Добавить нарезанную петрушку и лук.
3. Добавить растительное масло, сок лимона, соль, перец и сахар. Перемешать.
4. Вкусный и полезный салат готов. Приятного аппетита!
Салат из корня сельдерея и красной редьки - это яркое, вкусное, полезное витаминное блюдо. Рецепт приготовления простой и лёгкий. Если вы, как и я, не любите пользоваться тёркой, то натереть овощи можно с помощью блендера (или с помощью мужа:)).
Соотношение ингредиентов в салате может быть произвольным. Я всегда больше добавляю корня сельдерея, так как в нём всего на 100 грамм 25 калорий. Так что советую этот салатик всем девушкам для поддержания фигуры.
Салат из корня сельдерея и красной редьки
Нам понадобится:
2 красные редьки
2 моркови
1 луковица
600-700 г корня сельдерея
пучок петрушки
соль, перец
растительное масло
сок 0,5 лимона
1 ч.л. сахара
Нарезать лук полукольцами или четвертинами, залить кипятком, оставить на 10-15 минут. Затем воду слить.
2. Все овощи вымыть, очистить и натереть на крупной тёрке или с помощью блендера.
Добавить нарезанную петрушку и лук.
3. Добавить растительное масло, сок лимона, соль, перец и сахар. Перемешать.
4. Вкусный и полезный салат готов. Приятного аппетита!
