Ингредиенты:
1. Картофель 5 шт. у меня получилось (450гр.)
2. Лук 1шт.
3.Яйцо 2 шт.
4. Мука 4-5 ст.л. без горки;
5. Соль и молотый черный перец по вкусу;
6.Сода на кончике ножа;
7.Чеснок 1-2 зубчика.
8.Сыр 80-100гр.
9.Масло растительное для жарки.
Рецепт:
1. Чистим, моем лук, картофель и натираем на крупной терке. Выдавливаем через пресс или натираем на мелкой терке чеснок. Соединяем все к глубокой емкости туда же отправляем яйца, соль, перец, соду, муку и сыр натертый на мелкой терке. Все тщательно перемешиваем.
2. Выкладываем тесто, немного разравнивая столовой ложкой на разогретую сковородку с маслом. Обжариваем под крышкой с двух сторон до золотистой корочки. Выкладываем на бумажное полотенце.
Драники готовы, приятного аппетита!
Если нравится рецепт не забывайте ставить лайк и подписываться на канал! Пишите комментарии, делитесь мнением о рецепте! Мне очень важно ваше внимание!
