Здравствуйте, уважаемые читатели и подписчики.
Быстрая закусочка, перекус или даже завтрак из отварных яиц - мне не нравится такой вариант, он очень необычный и вкусный.
Для приготовления я использую:
- яйца куриные- 4 шт.
- сыр тёртый- 200 грамм
- хлеб- 1 шт. Я использую багет.
- чеснок- 1 зубчик
- соль, перец- по вкусу
Перейдём непосредственно к приготовлению.
1. Яйца отварить, очистить и натереть на крупной тёрке.
2. Добавить к яйцам тёртый сыр и всё аккуратно перемешать. Это будет наша начинка.
3. Хлеб нарезать на ломтики, чаще всего я использую багет, ведь кусочки получаются очень мягкие и аккуратные. Вы можете использовать хлеб по своему желанию. Натереть каждый кусочек хлеба чесноком и уложить наш хлебушек в форму для запекания.
Я поливаю хлеб небольшим количеством оливкового масла, но это не обязательно.
4. Затем смазываю кусочки томатным соусом, который остался у меня из зимних заготовок. Присыпаю зеленью и выкладываю толстым слоем начинку из яиц и сыра. Кстати, любители майонеза могут заменить томатный соус на слой майонеза, получается тоже очень вкусно.
5. Отправляю в духовку минут на 10-15 при температуре 180 градусов. Перед готовностью посыпаю остатками тёртого сыра и запекаю ещё 2-3 минуты.
Получается очень даже вкусно. При подаче я посыпаю молотым перцем.
Пробуйте,готовьте, удивляйте своих родных и близких.Приятного аппетита и прекрасного настроения. Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайки, ведь каждый день я стараюсь радовать Вас новыми рецептами и блюдами.
