Дорогой мой читатель, сегодня я хочу рассказать,как приготовить кесадилью с курицей и сыром в домашних условиях. Если вы любите "кулинарные эксперименты", тогда этот рецепт точно для вас.
Нам потребуется:
- 500 грамм куриного фарша
- тортилья 2 шт.
- соль, перец по вкусу
- 100 грамм твердого сыра
- помидоры 5 шт.
Приступаем к приготовлению.
В разогретой сковородке обжариваем куриный фарш 5-6 минут, добавляем соль, перец по вкусу, не забываем помешивать. Мелкими кубиками нарезаем помидор и добавляем в фарш. Тушим все до полного испарения жидкости.На крупной терке натираем сыр.
На половину лепешки выкладываем половину тертого сыра, сверху кладем половину фарша с помидорами.Накрываем второй половиной лепешки начинку и хорошо придавливаем, чтобы наша начинка равномерно распределилась. На раскаленной сковородке обжариваем лепешку с двух сторон, до румяной корочки. Со второй лепешкой проделываем тоже самое. После лепешки можно разрезать на несколько частей.
Вот такой быстрый и сытный у нас получился перекус. Приятного аппетита!
Хочу сказать вам всем спасибо за внимание, не забывайте подписываться на канал и ставить палец вверх.
Читайте также популярные статьи канала:
Пирог "Зять у порога"
Любимый торт "Наполеон"
Торт "Птичье молоко"
