Курино-картофельная запеканка станет отличным повседневным блюдом. Готовится совсем несложно. Я картофель для этой запеканки предпочитаю нарезать соломкой, хотя и с картошкой, нарезанной кружочками, получится вкусно! Это сытное, сочное блюдо непременно вам понравится!
Ингредиенты:
Куриное филе — 300 г Картофель — 4–6 шт. Лук репчатый — 1 шт. Помидоры — 2 шт. Сметана — 100 г Сыр твердый — 100 г Соль — по вкусу Специи — по вкусу
Приготовление:
1. Лук нарежьте и немного обжарьте. Выложите его в форму для запекания. 2. Куриное филе мелко нарежьте, обжарьте и выложите вторым слоем. Немного посолите. 3. Нарежьте соломкой картофель и смажьте все сметаной. 4. Нарежьте не крупно помидоры и сверху посыпьте все тертым сыром. Поставьте в духовку при 200°С на 40 минут.
