Состав:
- 1 кг картофеля
- 45 г сливочного масла
- 1 ст. молока
- соль по вкусу
Приготовление:
Картошку чистим, затем нарезаем на большие куски, выкладываем в кастрюлю, добавляем холодную воду, чтобы она перекрывала картошку и чайную ложку соли. Доводим до кипения, затем варим на среднем огне примерно 20-30 минут, пока картошка не станет мягкой и сливаем воду. Растапливаем сливочное масло в другой кастрюле на медленном огне, добавляем картошку и раздавливаем ее – лопаткой или специальным приспособлением, когда масло полностью впитается, медленно вливаем горячее молоко, все время помешивая смесь. Попробуем и солим, если нужно.
Рецепт рассчитан на 5 порций!
#пюре #готовимдома #основноеблюдо #низкокалорийнаяеда #длявсейсемьи
Если понравилась статья, ставьте палец вверх и подписывайтесь на наш канал. Дальше ещё больше полезных и интересных рецептов!
