Карантин - отличная возможность научиться готовить! БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
🍲Вроде рагу, как рагу, но почему-то в горшочках оно получается вкуснее.😍
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
▪️Куриное филе 2
▪️Картофель 2
▪️Морковь 2
▪️Лук 1/2
▪️Кабачок 50 г
▪️Баклажан 50 г
▪️Помидоры черри 5 шт
▪️Болгарский перец 1/2
▪️Чеснок 1-2 зубчика
▪️Сливочное масло
▪️Соль
▪️Перец
▪️Карри
▪️Итальянские травы
▪️Паприка красная сладкая
⠀
САМ РЕЦЕПТ ПО ШАГАМ:
1️⃣Куриное филе нарезать кубиком, посолить, поперчить, приправить паприкой.
⠀
2️⃣Картофель и кабачок нарезать кубиком, посолить, поперчить, приправить карри и итальянскими травами.
⠀
3️⃣Морковь, лук, баклажан, болгарский перец нарезать мелким кубиком. Черри разрезать на четвертинки. Чеснок мелко порубить.
⠀
4️⃣На сливочном масле обжарить лук до золотистости, выложить на дно горшочка.
⠀
5️⃣Поверх лука выложить морковь, картофель, курицу, баклажаны, кабачки, перец, помидоры и чеснок. Немного посолить и добавить пряности по вкусу. Влить полстакана кипятка.
⠀
6️⃣Накрыть горшочки фольгой. Выпекать при 200 градусах 50-60 минут. В конце можно снять фольгу и дать верхнему слою слегка подрумяниться.
⠀
♥️Оцените, пожалуйста, рецепт от 0-10 в комментариях 🙏
