Практически в любом городе можно найти булочки упакованными сосисками на любо вкус. Бургеры и прочая разновидность быстрого питания также встречается буквально на каждом шагу. Это фастфуд уже успел породить массу противоречивого мнения. Большинство людей ругают те самые бургеры, хотя иной раз забегают в какое-нибудь место (KFC, Макдональдс и прочие подобные заведения) и вкушают сей вредный продукт. А ведь во вкусе ему не откажешь!
Со времен СССР
С бургерами знакомы еще наши бабушки и дедушки. Они всеми силами стараются убедить современную молодежь в том, что такая пища вредит здоровью. По их мнению, Советский Союз был лишен такого соблазна, и люди в основном употребляли лишь здоровые и полезные продукты.
Также есть мнение, что первые бургеры на территории России появились не ранее 90-ых годов. В действительности все далеко не так – впервые данный вид фастфуда начали изготавливать еще с 30-ых годов XXI века.
В то время один чиновник Анастас Микоян попробовал столь диковинную булочку с котлетой. Она ему настолько сильно понравилась, что он решил приобрести 25 специальных машин для производства котлет. А немного позднее в «мегаполисах» СССР стали появляться киоски, где покупатели могли попробовать первые деликатесы. Стоимость каждого составляла 50 копеек. Только вместо бургеров использовалось другое название – по-советскому: обычная булочка с котлетой.
Технология приготовления из США
Схему производства бургеров Микоян привес из Америки. Таким образом, уже в далекие 30-ые годы многие горожане СССР уже вкушали продукт быстрого питания. На многих городских улицах можно было встретить людей с удовольствием уплетающих булочки. При этом некоторые употребляли их всухомятку, а другие запивали лимонадом «Буратино» либо другой газировкой.
Первый Макдональдс
Первое заведение быстрого питания появилось в США и датируется 1940 годом, то есть спустя 10 лет после распространения «отечественных» бургеров по СССР. Данное событие произошло в городе Сан-Бернардино (штат Калифорния). Однако нельзя с уверенностью утверждать, что с таким явлением мы познакомились так поздно. Просто под американской маркой наш продукт стал именоваться после открытия американского Макдональдса.
Лишь 90-м году открылось первое официальное подобное заведение в нашей стране и все узнали о бургерах. Хотя, по сути, они уже были, но назывались на нашем родном языке.
Перерыв
Планы на дальнейшее развитие бургеров нарушила Великая Отечественная война. На булочки уже просто не хватало времени, поскольку были заботы куда важнее. Производство продукта было остановлено, но котлеты продолжали делать и поставлять в замороженном виде. Лишь в девяностые технология вернулась с появлением сети Макдональдс.
Приятно осознавать тот факт, что бургеры как бы зародились в нашей необъятной стране. К сожалению, все позабылось и теперь то, что имеется – это обновленный импорт.