Если вдруг гости на пороге, если быстро надо что-то приготовить, если вечером захотелось чем-то разнообразить ужин... То вам в помощь эта статья.
Сладкие рулеты
Быстро и вкусно. Смешиваем творог с яйцами и сахаром. Добавляем фрукты (это может быть груша, банан и пр.) На лаваш выкладываем начинку, сворачиваем рулетом и выкладываем на противень.
Сверху смазываем помадкой: 3 ст. л. сметаны, 1 ст. л. сахара и 1 яйцо.
Отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Рулеты из лаваша
Для таких рулетов нужно 4 начинки. Огурцы, помидоры, вареные яйца и консервированная горбуша.
Каждую начинку заворачиваем в лаваш. Предварительно намазываем его творожным сыром. Получается 4 небольших рулета. Выкладываем их на лист лаваша и закручиваем в один большой рулет. Держим в холодильнике не менее 1 часа и режем небольшими кусочками. Подаем с зеленью. Приятного аппетита!
Закуска из лаваша ассорти
Идеальный вариант, когда в холодильнике осталось всего понемногу.
Лаваш намазываем тонким слоем мягкого плавленного (или творожного) сыра, посыпаем мелко порезанной зеленью и выкладываем листья салата. Разрезаем на небольшие кусочки и пускаем в ход все, что есть в холодильнике. Это могут быть кусочки курицы или рыбы, дольки свежих или маринованных овощей, ломтики мяса, колбасы или ветчины, брусочки сыра, четвертинки вареных яиц, крабовые палочки и т. д. Сочетание продуктов может быть любым! Каждый кусочек лаваша с начинкой сворачиваем рожком или рулетиком. Выкладываем на блюдо и дополняем соусами. Такая закуска-ассорти никого не оставляет равнодушным и быстро улетает со стола! Попробуйте…Приятного аппетита!
У меня в ленте вы найдете еще много разных рецептов, в том числе и закуски. Подписывайтесь на мой канал и на мою группу "ВКонтакте", будем готовить вместе!
