Я не любитель речки. Но считается продукт полезным. Поэтому хочется иногда разнообразия.
Сколько мы знаем рецептов из гречки? Из личного опыта я скажу не так уж и много.
Из воспоминаний:
1) Просто гречка. В детстве к ней добавлялось молоко и иногда сахар. С хлебом в прикуску или без.
2) Просто гречка как гарнир. А к ней котлета и подливка.
3) Просто гречка и к ней мясной подлив.
4) Гречка с мясом или фаршем.
5) У меня жена из гречки делает Ежики. На самом деле это гречка с фаршем формуется в шарик ( как снежок) и запекается в духовке.
6) Запеканка из гречки. Остатки гречки с мясом или фаршем. Выкладывается в стеклянную форму. И заливается взбитым яйцом. И запекается в духовке до готовности. По вкусу потом можно посыпать свежей зеленью.
В связи с обстановкой в мире. Судя по СМИ и прочим соц сетям. Люди закупили очень много гречки, где то указывалось масса в 60 кг.
Лично нашей семье 2 кг. гречки хватает на 2-3 месяца. Так как едим мы ее для разнообразия.
Но как говорится я решил поискать еще рецепты. И что вы думаете? Первый в списке сайт выдал 814 рецептов гречки. Там и котлеты, и супы, и плов. И все это из гречки. И в мультиварке и микроволновке. Так что пользуйтесь люди фантазией и поисковиками интернета.
И как пример скриншот из поискового запроса и одного из блюд
Приятного всем Аппетита. И не бойтесь фантазировать и пробовать новые рецепты.
