Салат из яиц и авокадо
Продукты:
Яйцо - 3 шт.
Авокадо спелый - 1 шт.
Сметана или майонез - 3 ст. л.
Горчица французская - 0,5 ч. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Приготовление:
Отварите вкрутую яйца (8-10 минут с момента закипания воды), затем сразу их переложите в холодную воду. Очистите и нарежьте кубиками, сложите в салатник.
Авокадо очистите от кожуры и косточки, также нарежьте его кубиками.
Соедините авокадо и яйца.
Заправьте салат солью, перцем, сметаной и горчицей.
Перемешайте, салат сразу можно подавать к столу. По желанию можете добавить немного свежей зелени.
Салат из яиц и авокадо готов.
Приятного аппетита!
PS: сестра сказала, что как будто оливье поела :)
