Есть лаваш и рыба, тогда срочно готовьте это Чудо!

Рыба в лаваше, запеченная в духовке. Не оставит безразличным никого. Рыба получается нежная, прямо тает во рту. Готовится очень быстро и просто!

Ингредиенты

1. 500 гр Рыбное филе (минтай, треска) 
2. 1 шт (300гр) Лаваш 
3. 2 шт Луковица 
4. 1 шт Помидор 
5. 1/3 ч.л Соль 
6. по вкусу Перец черный 
7. 200 гр Сметана 
8. 3 ст.л Растительное масло 
9. 1/3 ч.л Соль 
10. 1 ст.л Сок лимона 
11. 1/3 ч.л. (по желанию) Горчица 
12. по вкусу Черный перец

Как приготовить

1. Нарежем филе рыбы на крупные кусочки. Добавляем 1/3ч.л. соли, черный перец и перемешиваем. 2луковицы порежем тонкими четверть кольцами.
2. Свежий помидор порежем кубиком. Сметану смешаем с солью, перцем, горчицей,растительным маслом и соком лимона. Лаваш у меня 300 гр разделим на 6 частей.
3. На лаваш кладем лук, кладем рыбу, смазываем сметаной, сверху укладываем помидоры. Заворачиваем конвертиком. Укладываем на противень.
4. Сверху смазываем оставшейся сметаной. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 30 минут.
5. Приятного аппетита!

Любите готовить! Готовьте с радостью вместе со мной и все у Вас получится!