Авокадо стал популярным у нас несколько лет назад и быстро стал одним из наших любимых фруктов.Есть авокадо- это вкусно и имеет ряд полезных свойств. Однако есть и другая сторона медали. В дополнение к бесчисленным преимуществам, авокадо также имеет свою темную сторону.
Почему лучше отказаться от авокадо (или хотя бы ограничить его потребление)
В это может быть трудно поверить, но употребление в пищу авокадо способствует ухудшению состояния окружающей среды. Большинство людей, покупающих этот фрукт, не знают о последствиях массового выращивания и экспорта авокадо.
Популярность авокадо способствует обезвоживанию. Масштабы этого явления огромны. И давайте не будем забывать, что деревья снабжают нас кислородом и обеспечивают естественную среду для многих животных.
Для производства авокадо требуется огромное количество пресной воды. И его ресурсы не очень велики. Угроза засухи становится все более реальной. Особенно в условиях потепления климата.
Выращивание авокадо также способствует сильному загрязнению. Отработанные удобрения попадают в воду и почву. Их концентрация очень высока и может вызывать, среди прочего астму, кожные заболевания или даже рак у людей, живущих на плантации.
Мы знаем, что авокадо не растет в России. Но знаем ли мы, что из этого получается? Плоды должны пройти долгий путь, прежде чем они достигнут наших магазинов и оставят огромный углеродный след, также известный как экологический след. Для окружающей среды было бы гораздо выгоднее покупать местные фрукты и овощи, а не те, что на другом конце света.
Производство авокадо приносит огромную прибыль, но не самые трудные фермеры, работающие над этим. Этот бизнес часто контролируется мафией. Конечно, вы не хотите участвовать в этой процедуре.
Мы не должны ограничивать только авокадо. Схожая ситуация с некоторыми орехами или миндалем . Производство кешью или сосны также оказывает ужасное воздействие на природную среду и способствует страданиям местного населения. Мало кто знает, что работа с урожаем кешью часто находится в невыгодном положении. И выращивание миндаля, как авокадо, потребляет огромное количество ценной воды.
Многие люди отказываются от мяса и становятся веганами ради окружающей среды и любви к животным. Они убеждены, что это более этичный и лучший выбор для нашей планеты. Оказывается, это не всегда так. Не каждый веганский продукт не имеет жестокого обращения и не наносит вреда окружающей среде.
Должны ли мы тогда прекратить есть авокадо? Конечно, природная среда принесет много пользы. У нас есть много продуктов, которые также полезны для здоровья. Отказ от авокадо, безусловно, никому не повредит, если мы умело составим наше меню, используя местные фрукты, овощи, семена и стручки.
Однако, если вы не можете или не хотите уничтожать авокадо, постарайтесь хотя бы ограничить его потребление. Подумайте, действительно ли вам нужно есть несколько кусков в неделю. Может быть, одного достаточно? Стоит искать местные заменители любимых, экзотических продуктов. Авокадо здоров, но не незаменим. Разнообразная диета на основе растений нашего региона полезна для здоровья, рекомендуется и наиболее экологична.
