Очень тяжело сидеть дома и не готовить постоянно что-то вкусное....
А еще сложнее будет потом, когда карантин закончится, и надо будет сбросить все наросшие на боках килограммы...
Но, как учили нас родители - "завтрак съешь сам"!
И я предлагаю вам рецепт вкусного завтрака - яичница-кокот с драником.
Что потребуется для драников - смотрим в рецепте на моём канале.
А для яичницы-кокот (на 1 порцию)
нам потребуется:
- 2 яйца
- 1 ст л сметаны
- немного ветчины
- немного сыра
- половинка помидора
- соль, растит. масло для смазывания
- порционные формы для запекания
Приготовление:
- разогреем духовку до 160 град.
- одно яйцо взобьем с солью
- порционную форму смажем маслом,
- на дно формы положим ложку сметаны
- выльем в нее взбитое яйцо
- произвольно порежем половинку помидора, ветчину, натрём сыр
- выложим во взбитое яйцо порезанный помидор, немного порезанной ветчины, чуть потёртого сыра (всё в произвольном порядке), посолим, поперчим
- сверху разобьем второе яйцо, не повредив желток, еще посолим.
- запечем в разогретой духовке до желаемой готовности верхнего яйца (10-15 мин)
- подадим драник с яйцом-кокот и с поджаренными тостами
Приятного аппетита!
Ставьте лайк рецепту, подписывайтесь на мой канал,
у меня всегда вкусно!
