Очень сытный, вкусный, горячий завтрак. При наличии простого бытового миксера готовится пару минут.
Для начала - заварите свой любимый кофе. Именно - заварите. При всём моём уважении к растворимому кофе - он только испортит вкусовые ощущения от данного напитка. Кофе должен быть чёрный, без сахара. Можно сказать - "Жирный".
И так. Кофе заваривается. В это время вы берёте 2 желтка, пятьдесят или сто грамм сахара (зависит от того, как сладенько вы любите).
Взбиваете желтки с сахаром до пышной, крепкой пены. Выливаете пену сию поверх вашего вкуснейшего кофе и вуа'ля! Всё просто и гениально. Осталось размешать напиток и наслаждаться коронавирусным уединением.
Не болейте. Питайтесь правильно. Пейте в удовольствие!
