Возможно, кто-то удивится, но питание при сахарном диабете ll типа особо не отличается от обычного здорового питания.
Углеводы:
При диабета ll типа, главный принцип - исключить «быстрые» углеводы. К ним относится: выпечка из муки высшего сорта, картофельное пюре, манная каша и каши быстрого приготовления и конечно же сладости. Это фрукты, такие как бананы, хурма, виноград и изюм!, дыня, финики, инжир. Важно знать, что соки, детские фруктовые пюре, даже с пометкой «без сахара» - это также чистые углеводы. Лучше уж целый фрукт, потому что он содержит клетчатку и воду.
Фруктоза ничем не лучше сахара, знают уже все. Отделы «Диабетических продуктов» чаще всего лишь маркетинговая уловка.
Читайте внимательно состав и обращайте внимание на количество углеводов.
Белки:
Норма - около 0,8-1,1 граммов белка на 1 кг «идеальной» массы тела.
Белки могут быть растительного, и животного происхождения, более полноценный состав всё же у последних.
Жиры:
В жирах больше всего калорий, что важно при лишнем весе, но, они обладают множеством полезных свойств, поэтому исключать из рациона их нельзя!
Минимум жиров - 20 граммов в сутки.
Максимум зависит от многих факторов: вес, физическая активность, уровень холестерина крови (плохо влияют только жиры животного происхождения).
Более 40-50 граммов, употреблять тоже не стоит. Предпочитать лучше растительные масла, орехи, рыбу жирных сортов. Жирное мясо, сало - иногда и в небольших количествах.
Клетчатка:
Фрукты и овощи - это не только витамины, а и клетчатка, которая так необходима в современном рационе питания.
В сутки нужно употреблять не менее 20-25 граммов клетчатки.
Она способствует избавлению от токсинов, росту полезной микрофлоры кишечника, более медленному всасыванию углеводов, помогает пищеварению.
Вот вроде и все, соблюдайте принципы здорового питания, двигайтесь, будьте жизнерадостны, и недуг не будет вас беспокоить, а жизнь будет радовать яркими красками.
Берегите себя и своих близких!
Кто в группе риска по заболеваемости сахарным диабетом 2 типа.
В конце концов, все делают это. Запор при похудении.
Сколько живет вирус COVID-19 на разных поверхностях.
Тесты на дому: как выявить коронавирус на ранних стадиях.
