Для начала, давайте все-таки узнаем, что такое БЖУ и разберемся почему важно научится вести расчет общей калорийности рациона.
БЖУ – это белки, жиры и углеводы. Сегодня мы будем обсуждать белки. Белок – это строительный материал нашего организма. Существует растительный белок (орехи, семечки, крупы, бобовые, соевые продукты) и животный (мясо, яйца, молочные продукты).
Продукты, содержащие животный белок усваиваются с разной скоростью, например: куриные яйца имеют самую большую скорость усвоения. Также животный белок является самым качественным строительным материалом для человека, так как имеет полный аминокислотный набор.
Человеку, который занимается спортом и ведет активный образ жизни, в среднем нужно потреблять 2 грамма белка на 1 килограмм собственного веса в сутки. Мой вес на данный момент составляет 80 кг, значит мне для построения идеальной формы необходимо 160 грамм белка в сутки.
Так как сегодня речь идет о белках, хочу поделиться с Вами вкусным и полезным рецептом блюда с высоким содержанием качественного (!) белка.
Продукты:
- 1 ст.л растительного масла
- половина луковицы
- 1 небольшой болгарский перец
- 1 средний помидор
- 3 куриных яйца
Приготовление:
Приятного аппетита!
