Приготовьте дома вкусные запеченные куриные ножки с рисом для сытного, полезного, разнообразного ужина. У вас есть возможность выделить себе дополнительное свободное время.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 упаковка куриных голеней
- 2 морковки
- 2 луковицы
- 1 банка консервированной кукурузы
- стакан (200 мл) риса
- 500 мл кипятка или бульона
- соль
- перец паприка
- пряности по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. С кукурузы слить жидкость. Лук очистить и мелко порезать. Морковь очистить и натереть на терке.
2. Обжарить на сковороде лук и морковь. Добавить в сковороду промытый рис, кукурузу, перемешать, чтобы он пропитался маслом.
3. Переложить смесь в форму. Залить двумя стаканами кипятка или горячим бульоном.
4. Куриные голени натереть со всех сторон солью, перцем и паприкой. Выложить на рис. Накрыть фольгой и поставить в духовку.
5. Запекать в течение часа при температуре 200 ° С.
При подаче украсить зеленью.
Приятного аппетита!
