Здравствуйте дорогие читатели моего канала на дзене - Готовим дома.
Меня зовут Артур Кидяев я являюсь шеф-поваром в местном ресторане. И когда у меня есть свободная минутка я делюсь с вами рецептами приготовления блюд. Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, оставляйте коментарии. И так приступим...
Готовим дома. "Запечённый картофель с сыром"
Как приготовить запечённый картофель с сыром?
Очень просто!
Этот вкусный кулинарный рецепт можно отнести к вегетарианской кухне, а также и к детской кухне (главное со специями не переборщить) и полезному питанию. Ингредиенты самые простые, я бы сказала, что если захотелось эдакого а выбор не велик в продуктах, то вот оно самое простое решение - этот замечательный рецепт (на крайний случай сливочное масло можно заменить растительным или оливковым).
Рецепт запечённого картофеля с сыром.
Ингредиенты:
- 1.5 кг. картофеля (любого сорта)
- 150 гр. сыра (твёрдого)
- 180 гр. масла (сливочного)
- 1 пучок зелени (петрушки)
- Соль и специи (по вкусу)
- Картофель очищаем, промываем и нарезаем довольно таки крупными кубиками.
- Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке, а масло сливочное нарезаем кубиками.
- Берём форму для запекания, смазываем растопленным кусочком сливочного масла, укладываем равномерно по формочке картофель, солим и приправим специями, поверх картофеля врассыпную кладём кусочки масла сливочного.
Запекание:
- Разогреваем духовку до180 градусов, ставим в неё формочку для запекания с картофелем, запекаем 35 - 45 минут примерно, после достанем форму посыпаем сверху натёртым твёрдым сыром и обратно на 10 минут, запекаем до готовности (поглядываем), сыр должен расплавиться и взяться вместе с картофелем золотистой корочкой.
- Наш запечённый картофель с сыром готов! Подаём к столу посыпав нарубленной зеленью и свежим белым хлебом.
Приятного аппетита! Понравился рецепт? Расскажите о нём!
Вкусные теги: #детскиерецепты #домашнийрецептзапечённогокартофеля #запечённыйкартофельссыром
