Тесто мое любимое за 15 минут .
- 1,5 стакана молока (тёплое)
- 2 ст. л сахара
- 3 ст. л муки
- 1 пакетик сухих дрожжей
- 1 яйцо
- Все вышеперечисленные ингредиенты перемешать и оставить на 15 минут.
- Тесто поднялось , теперь добавляем 1/3 стакана растительного масла + 4 стакана ( просеянной) муки и пол чайной ложки соли. Все перемешать и оставить на 5-10 минут и тесто готово.
- Пока тесто стоит , приготовим начинку :
Мак (100гр)промыть в теплой воде, засыпать его в кипящую воду и доведи до кипения. Откинуть мак на ситечко и дать стечь воде.
100гр сахара + 100 гр мака смешиваем с 2 - мя ложками растительного масла.
3.Раскатываем тесто в пласт, выкладываем начинку, свернуть пласт в рулет и нарезать на кусочки 2-3 см. Выложить на противень, смазать яйцом и отправляем в духовку на 25-30 минут на 180-200 градусов .
Приятного чаепития !!
