Я обожаю Мак, но сейчас мы не ходим в общественные места. Да и в наш проект « 12 000 рублей в месяц на продукты» он не очень вписывается...
Но я занимаю позицию «нет проблем, есть задачи»!
И оказалась, это очень легкая задача и самое приятное: вся порция — 15₽ против 48₽ за 1 шт в Маке или 300₽ за порцию в кафе 👌🏼
Что нужно
- 3 картофелины
- 1 яйцо
- 1/2 луковицы
- Специи ( у меня соль и копченая паприка с айхерба, в комментариях дам ссылку! если у вас ее нет, вы многое теряете в жизни)
Готовим
👌🏼Картофель трём на крупной терке
👌🏼Отжимаем ( я делаю в мешочке тоже с айхерба - удобно, но можно и руками или марлей)
👌🏼Режим мелко лук
👌🏼Смешиваем картошку, лук, добавляем яйцо и специи
👌🏼Разогреваем сковороду с маслом, масла примерно 0,5 см. Это совсем не пп блюдо🤭
👌🏼Обжариваем с одной стороны минутку на большом огне, переворачиваем и уменьшаем огонь, под крышкой держим минут семь. Потом опять переворачиваем и ещё минутки на три под крышку. В конце я убираю крышку и по минутке держу, чтоб сделать хрустящую корочку.
Подаём со сметанкой и зеленью 🤤
Это безумно вкусно! Поэтому, если забыли поставить мне 👍🏻, сделайте это! Это оберег для стройной фигуры😇
А вообще шутки шутками, но пока до лета есть ещё время, порадуйте себя!!! Тем более картошка сейчас по 25₽/кг✊🏼
