Банановый кекс, который можно в Пост

Очень похож по вкусу на американский banana bread, так это он и есть, но в веганском обличии 🍞🍌

Ингредиенты:

• 2 спелых банана
• 100 г. растительного масла
• 2 ст.л. сахара
• щепотка соли
• 180 г. муки
• 1 ч.л. разрыхлителя

Бананы размять вилкой, добавить масло и сахар

Просеять муку с разрыхлителем и замешать тесто

Выпекаем при 180° в течение 25-30 минут

Подаём пирог - я намазала ещё арахисовой пастой 🥜

Приятного аппетита! 🥰