Про свои вкусовые привязанности я уже давно понял: херес и портвейны. Больше подобных напитков, хороших и разных. Есть что-то притягательное в этих плотных, тягучих, как молочная ириска, тельных, как мадам Грицацуева, но в то же время несколько спиртуозных напитков. Может быть это наследие советского детства, «районов, кварталы, жилые массивы». Потом любят не за что-то, любят просто так. К сожалению, отличных хересов никто не возит. Вся надежда на чемоданные дегустации, когда кто-то из ценителей этого благородного напитка привезет откуда-нибудь из Испании или из Лондона. В столице Королевства можно найти такие раритеты, которые вряд ли когда-нибудь доедут до Москвы. Дорогое это удовольствие по нынешним временам. Англичане используют херес для поссета, который в чашке с молоком смотрелся, по мнению англичан, очень-очень вкусно. А чай с молоком кто придумал? То то же..
Винодельня Osborne представлена на российском рынке базовыми, простыми, абсолютно банальными позициями. Но, но, но. Порядка пяти процентов производства- это вот такой херес, но это не ругань. Это 95+ баллов. Стоит 60 тамошних фунтов. На их сайте цена заявлена в 80 евро.. Дорого, очень дорого, но это удовольствие того стоило. Богатый и разнообразный аромат, интересный вкус.
Цвет янтарный.
Аромат меняется с калейдоскопической быстротой и разнообразием, как акробаты "Cirque du Soleil" . В начале были тропические фрукты: манго, маракуйя. Потом полетели мазь Вишневского, клубника, ирис Меллер, соленая карамель, ванильное мороженное, курага, чернослив, изюм, крем-брюле, шоколад. Очень комплексно и сложно. Как в хересе может быть аромат тропиков? «Звезда в шоке!!!»
Во вкусе орехи, высокая кислотность, полное тело, абсолютно не банально.
Великолепно! Отвал башки! Вышак!
Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
