Скажу сразу что данный продукт покупаем редко. Перепробовав и дорогие и дешёвые, несколько лет назад наткнулась на Ермолинскую и с тех пор брала только ее. Но начитавшись отзывов, что в Светофоре та что по дороже тоже вполне ничего, решила купить посмотреть, что же там внутри.
И та и другая высший сорт.
Ермолино стоит 137 р. за банку
Дорогуша 43р.
Конечно подозрения что во втором экземпляре будет что-то страшное появились сразу... Но нужно проверить!
Состав идентичный у обеих банок: свинина, лук, соль, лавровый лист, черный перец, да и массовая доля мяса и жира совпадает не менее 59%.
Жиры и белки так же практически идентичны не более 13г.белка и 33г.жира.
Калорийность и на той и на другой банке 350ккал.
Открываем банки и видим разницу...
В Ермолино лежат куски собственно мяса, за что она нам так и нравится, перчик на мясе присутствует, а главное прекрасный аромат собственно тушёнки.
У дорогуша сверху же плавает огромное количество желе, запаха специй практически нет, как и запаха мяса.
Выложили в тарелку.
Объем конкретно мясной составляющей разительно отличается, у Ермолино банка практически набита кусками мяса, у Дорогуши где-то на дне плавал примерно на половину банки шар, непонятной субстанции.
Ермолино при близком рассмотрении. Куски мяса, прекрасно видно волокна, густое желе и не большое количество жира. На дне лавровый листок и специй достаточное количество.
Дорогуша при близком рассмотрении, специи отсутствуют, желе жидкое с редкими включениями густых кусочков, шар после разделения ложкой показал волокна, кусочки мяса так же присутствуют, но имеют невыразительный вкус, большая же часть мясной составляющей представляет собой перемолотое нечто из свиной туши. Жир плавает одним куском.
А вот это уже кошачий корм за 52 р.
Запах, вид и вкус не отличимы от мясной составляющей Дорогуши, только без кусочков мяса. Да и желе по приличнее.