"Гулять так гулять" - решила я и прикупила баночку чёрной икры на пробу. Про красную икру этого же производителя я уже писала, можно прочитать здесь https://zen.yandex.ru/media/id/5bc615a7b7a6b100ac908d93/vkusnaia-ikra-za-kopeiki-zachem-pereplachivat-5da1c1d6e6cb9b00ad47e542
На вид она в точно такой же стеклянной тяжёлой баночке. Только вот есть отличия по цвету и размеру☝️
◼️ Чёрные икринки гораздо меньше по размеру, чем красные. Так же, как и в настоящей.
◼️ Вкус, мне показался, тоже отличается от точно такой же, красной.
Сейчас по составу пройдемся: бульон из рыб лососевых пород, соль, загуститель е401, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сахар, ароматизатор икра черная, краситель е153. Тоже довольно съедобно🤗
⠀
А сейчас о моих вкусовых качествах:
▪️Для меня слегка пересолена.
▪️Мелкие икринки, будто шарики во рту лопаются с трудом. В красной же, все с эти отлично, лопаются точно так же, как и в настоящей.
▪️Ну и сам вкус мне не понравился, но это уже на любителя. Мне он больше напомнил имитированную, чем настоящую икру.
▪️Цена соответствует качеству.
❗Долго лучше не держать её после открытие, за два-три дня лучше употребить полностью. Иначе, она потом приобретает непонятный вид, в виде налёта что-ли. Вообщем, выглядит она потом не важно, не так как в первоначальном виде🤷♀️
Найти её можно во многих магазинах. Сейчас это уже не редкость.
Лично мне понравилась больше красная её версия. Она более приближена и по вкусу, и по цвету, и по консистенции к оригинальной.
