Смотрю на красивую картинку моего кофейного календаря. Вы помните, я тут затеяла игру – каждый месяц я учусь варить тот кофе, мысли о котором навевает мне картинка нового месяца. Январь был про кофе с разными специями, кофе по-восточному. Когда я открыла февральский лист, то не сразу поняла, о чем он. Красивая уютная кружка с сердечком из кофейных зерен на грубом льняном полотенце... какого же цвета? Что-то кофейное. И столешница темного дерева. Невероятно уютно и атмосферно. Правильно! Из такой кружки можно пить только любимый кофе. А мой любимый – мокко. Да. Я – кофейный гурман... Человек контрастов. И мокко – такой же. Чтобы его приготовить, нужна неторопливость воскресного утра, плитка горького шоколада и кофейный мурчащий кот на окне. Когда растапливаешь шоколад в молоке, затем варишь порцию бразильского кофе и все это соединяешь, чувствуешь себя волшебницей... потому что получилось! Тот самый вкус. Это он. Мокко. Наконец-то мы с ним встретились на моей кухне.
Предвкушаю..