В дополнение к недавно выпущенной британской линейке вкусов мороженого — шоколадному, ореховому и карамельному — популярный шведский бренд овсяного молока Oatly выпустил клубничный и ванильный вкусы. В это же время в рамках своей устойчивой политики популярная сеть кофеен Starbucks представит новый десерт из авокадо, шоколада и кокосового йогурта, а также салатный боул с бобовыми и зерновыми.
Oatly
Клубничное мороженое имеет яркий вкус настоящей клубники: продукт на 15 % состоит из свежих перетёртых ягод и дарит ощущения, сродни с тем «если бы это было летом, и вы были в поле и ели сочную красную клубнику». Лучшее описание для ванильного вкуса — это «гениальная простота», как пишет Oatly.
Мороженое из овсяного молока имеет весомые экологические преимущества у своих аналогов из коровьего молока, прежде всего поскольку первые производят меньше CO2e. Кроме того, Oatly упаковывает свои продукты экологически чистый сертифицированный PEFC картон, пригодный для переработки.
Oatly Strawberry уже доступно в супермаркете Tesco по цене £4.50, в то время как Morrison’s добавил оба вкуса в ассортимент своим брендом (Morrisons V Taste Vanilla/Strawberry Ice Cream), как заявляет Vegconomist.
Starbucks
Сеть кофеен пообещала внедрять больше растительных опций и продвигать их выбор среди покупателей, чтобы стать ресурсо-позитивным предприятием к 2030 году. В этом месяце компания добавила в меню британских заведений два новых веганских блюда: Chococado Pot (пуддинг из авокадо с кокосовым йогуртом, карамельным соусом и кусочками какао бобов) и Vegan Spiced Protein Bowl (салат с эдамаме, чечевицей, нутом, булгура, свёклой и маринованным красным луком).
В России пока что лишь столица добавила больше веганских опций, и только на время поста, среди которых, например, ролл-сэндвич с тофу и маринованной кукурузой и весенний салат со свёклой, тофу, руколой, мандаринами и кедровыми орехами. В российских заведениях также доступны растительные альтернативы молоку.
_________________________________________
Похожие новости:
Impossible Foods снижает оптовые цены, чтобы сделать растительное мясо дешевле животного на рынке
Британская Pizza Hut хочет заменить весь молочный сыр веганским, чтобы сократить выбросы компании
_________________________________________
Подписывайтесь на нас в социальных сетях и делитесь нашими публикациями. Каждый из нас способен изменить мир — Go vegan!
Telegram * Instagram * Facebook * VK
Помогите нам продолжать публиковать для вас последние новости из мира веганства, а также другую полезную и интересную информацию — рассмотрите несколько возможностей внести свой вклад в развитие проекта:
