Ингредиенты:
- Рис длиннозерный один стакан
- Овощи (Мексиканская смесь) - 300 гр
- Куриное филе (грудка или бедро) - 500 гр
- Соус Терияки
- Чеснок - 3 зубчика
- Подсолнечное масло
- Соль, перец
Режем куриное филе полосками толщиной не более 1 см. Рис промываем в холодной воде.
Разогреваем сковороду, наливаем немного масла и поджариваем курицу до слегка золотистой корочки.
Пока жарится курица, в мультиварку добавляем немного подсолнечного масла, овощную смесь, сверху рис, не перемешивая, солим, перчим. И наливаем воду столько, чтобы почти всё закрылось водой. Если рис стоял долго в воде, то наливаем воды меньше, иначе он разварится. Ставим режим РИС на 20 минут. Так же рис можно приготовить на сковороде или в казане.
Как курица подрумянится, добавляем к ней резаный чеснок, поджариваем вместе 1-2 минуты (не больше, так как будет запах горелого чеснока)
И добавляем наш соус Терияки. С соусом тушим курицу не более 2 минут на среднем огне.
При подаче если есть кунжутные семечки сыпем их на курочку.
Всё готовится очень быстро. А если вы возьмете куриное филе готовое, то за 20 минут у вас будет идеальный ужин.
Необычное и легкое блюдо не оставит вас равнодушными.
Подписываетесь на канал, ставим лайки, добавляйте комментарии если что то не так или надо что то добавить буду очень рад услышать ваше мнение. Стараюсь выкладывать полезные советы и вкусные рецепты только проверенные собой.
канал Рецепты и не только
Смотрите также
Нежнейшие грибы с необыкновенной начинкой. Вкус изумительный
Шурпа по домашнему. Вкуснейший недорогой суп
