Хочу поделиться отличным рецептом вкусного салата. Вкус белого куриного мяса прекрасно сочетается с пикантными грибами и нежным сыром. Салат очень сытный. Готовить легко и просто, справится совершенно любой. Попробуйте!
ПОНАДОБЯТСЯ ПРОДУКТЫ:
- Куриная грудка 400 грамм
- Шампиньоны свежие 200 грамм (можно маринованные)
- Яйцо 3 штуки
- Сыр твердых сортов 150 грамм
- Яблоко 2 штуки
- Майонез 200 грамм
- Лук зеленый 1 пучок
- Зелень для украшения
- Лимон 1 штука
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Куриную грудку вымыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Охладить и нарезать маленькими кусочками.
- Шампиньоны вымыть, нарезать пластиками и обжарить на растительном масле до готовности.
- Яйцо отварить, охладить и натереть на крупной терке.
- Сыр натереть на средней терке.
- Яблоко очистить и натереть на крупной терке (перед сборкой салата, чтобы яблоко не потемнело). Или сбрызните его соком лимона.
- Зелень вымыть, обсушить и нашинковать ножом мелко. Немного оставить для украшения.
- Салат выложить слоями, каждый промазать майонезом.
1) Куриное филе.
2) Яблоки.
3) Грибы.
4) Яйцо.
5) тертый сыр.
6) зеленый лук.
Очень вкусный и сытный салатик готов. Вместо куриного мяса можно использовать говядину или свинину. Я пробовала и так и так, тоже очень вкусно. Перед подачей украсьте салат зеленью по вашему усмотрению. Можно просто оставить зеленый лук и все. Я думаю этот салат вас порадует, он правда очень вкусный. Попробуйте!
Полезный совет от "Вкусняхи": Если лимон опустить в теплую воду на 20 мину, он выделит больше сока.
