Ограничение - идея Росрыболовства, поэтому запасаемся дальневосточными дарами, друзья.
Мы подготовили топ-3 напитков, которые идеально подходят к икре.
1. Шампанское - классическая пара. Его натуральная кислотность дополняет солоноватый, шелковистый вкус икры. Рекомендуем Dom Perignon или игристое Moet & Chandon.
2. Водка. Ее мягкость и нейтральность отлично оттеняют гастрономические нюансы морского деликатеса. Смело выбирайте классическую Finlandia, ни в коем случае не берите ароматизированные сорта с добавками.
3. Саке. Японский напиток прекрасно сочетается с красной икрой. Главное, соблюсти гармонию между яркими фруктовыми нотами и благородным вкусом закуски. Советуем саке Choya, эта рисовая водка имеет нежную, полнотелую структуру, которая идеально подходит к морским дарам.
