Доброго времени суток, друзья! Пользу семян льна трудно переоценить, а в этой статье я расскажу Вам о необычных свойствах этого чудного средства от различных недугов.
Лён, пожалуй, одно из самых удивительных растений, и путь его идёт с самых древних времён.
В 8 веке Карл Великий, французский король, издал указ, по которому все подданные его обязаны добавить в свой рацион семена льна.
А задолго до этого сам Гиппократ советовал семена как отличное лекарство при проблемах с пищеварением и несварением желудка.
В наше время учёные не перестают удивляться свойствам этого чудного растения, ведь семена содержат такие микро- и макроэлементы как Кальций, Фосфор, Магний, Железо, Цинк. Также в составе есть витамины A, B, C, E и не только.
Масло из семян льна является естественным источником Омега-3 и Омега-6 с самым высоким содержанием этих кислот. И, в отличии от Омеги-3 из рыбьего жира, кислоты из семян льна не имеют противопоказаний и разрешены даже младенцам!
Итак, как же всё таки лучше употреблять семена льна в пищу с максимальной пользой для организма?
Мой любимый способ - кефир с семенами льна на завтрак.
Готовил я этот завтрак так: сперва на ночь необходимо подготовить стакан кефира (200-220мл) и добавить в него сверху слегка подавленные семена (около 20-25 гр). Т.к. у меня нет дома блендера, я использовал самодельную ступу и пестик из деревянной ложки и стакана. С их помощью я несильно измельчал семена, прежде всего для того чтобы они раскрылись и лучше переварились организмом.
Получалась примерно так, как на картинке сверху. После этого необходимо поставить стакан с кефиром в холодильник на ночь, а на утро выпить такой чудесный и полезный завтрак.
Именно этот рецепт рекомендуют врачи в межсезонное время (весна-осень), когда организм подвержен воздействию вирусов как никогда.
Особенно это актуально будет сейчас =)
Также вы можете добавлять полурастолоченные семена в кашу, кукурузные хлопья с молоком или жидкий творог.
Такой завтрак очень заряжает меня на свершения с самого утра и теперь я советую его всем знакомым.
Берегите себя, друзья, не забывайте о своём здоровье, ведь это самое ценное что у вас есть! С вами был канал Залог Здоровья, подписывайтесь, чтобы не пропустить новые статьи, которыми я готов поделиться исходя из собственного опыта.
