Это был очередной эксперимент на кухне. Панкейки получились очень удачные, поэтому решила сохранить рецепт 🙂
Ингредиенты:
3 яйца,
1 ст. ложка белой муки (можно попробовать цельнозерновую/овсяную);
2-3 ст. ложки гречневой муки,
1 ст.л. сметаны.
Приготовление:
Взбиваем все ингредиенты в блендере. Жарим на антипригарной сковороде без масла.
Мед, ягоды, кокосовая стружка для украшения и подслащения.
Текст и фото: Ольга Драган
