Ингредиенты:
- фундук очищенный - 100 грамм,
- абрикосы - 400 грамм,
- лимон - 1,
- коньяк - 50 мл,
- сахарная пудра - 50 грамм.
Абрикосы разрежем пополам и уберем косточку, орехи измельчим, Из лимона удаляем семена и вместе с цедрой нарезаем на маленькие кусочки. Все ингредиенты перемешиваем, затем заправляем коньяком, посыпаем пудрой и рубленными орехами. Затем надо поставить салат в холодильник на один час.
