Приветствую вас уважаемые подписчики и гости канала!🙋
Многие вот жалуются, и хотят жить отдельно от родителей, особенно мужа, но мне повезло, у нас хорошие отношения. Живём мы спокойно, а так как у нас двое маленьких деток, помощь от родителей очень ощутима. Поэтому чаще всего готовит свекровь, а я занимаюсь с детками. Вот например сегодня мы проходили врачей с детьми, а по приходу нас ждал вкусный ужин и салат который нас приятно удивил. Но обо всем по порядку.
На ужин у нас был жаренный хек.
Ингредиенты:
Рыба хек- 1,5 кг.
Мука- 4 ст.л.
Соль и специи по вкусу.
Растительное масло для жарки.
Способ приготовления:
Для начала нужно заранее разморозить рыбку.
Разделывает рыбу на порционные, филейные кусочки и удаляем плавники.
Всё теперь солим и перчим рыбку, обваливаем в муке и жарим на растительном масле, до золотистой корочки с двух сторон.
Если вы не поститесь, то можно сделать кляр с яйцами и мукой, для этого нам понадобится взбить 4 яйца, посолить и добавить три столовые ложки муки. Консистенция должна напоминать густую сметану.
Хорошенько макаем в кляр рыбку и выкладываем в сковородку.
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Всё наша рыбка готова, мои детки обожают хек, она получается сочной, без множества костей.
К рыбке был гарнир на выбор, рис или гречка.
Но больше всего мне понравился новый салат из водорослей "Чука", готовить его не нужно, он продается в таких вот упаковках
Очень необычное и вкусное дополнение к рыбке, салаты из чуки бывают с разными добавками
Например, чука с имбирём, или ореховым соусом, и везде присутствует кунжут.
Это не реклама просто действительно вкусный салат, его можно добавить и в салат из помидоров и огурцов. Иногда можно разнообразить блюдо таким японским салатом
Посмотрите только, каким вкуснейшим ужином нас накормили.
Сынок вообще удивил бабушку, сказав:
- бабушка ты такая молодец, такая помощница, вкусная рыба получилась, спасибо! Давай поцелую!
Бабушка была тронута до глубины души. Так что смело берите идею рецепта на заметку, ребенок то обманывать не будет.
Приятного аппетита!
👍Если у Вас проснулся интерес, то рекомендую подписаться на канал, чтобы не пропустить следующую интересную статью, поставить свой царский лайк 👍, поделиться с друзьями ведь это не так сложно, а мне будет приятно.
