Иммунитет — это защитник, который борется с внешними и внутренними врагами. И питание является одним из главных факторов, влияющим на состояние иммунной системы.
Итак, что же следует исключить из рациона питания:
В первую очередь, это сахар. Он вызывает ряд болезней: повышение артериального давления, способствует болезням сердца и инсультам. Сахар вызывает отложение жира. ... Потребление сахара приводит к слишком быстрому повышению уровня глюкозы и инсулина, вызывая ложное чувство голода, способствует перееданию. Поэтому избавляемся от всех продуктов в которых содержится сахар :различную выпечку,печенье,хлеб,варенье, соусы и заправки. Консервированные продукты, соленые, маринованные. Замену всегда можно найти, например, полезный подсластитель-финиковый сахар (это цельный финик,высушенный и перемолотый).
На втором месте – животный белок, он содержится в красном мясе. Ещё мясо относится к жирам, а жирная пища плохо сказывается на организме,что приводит к снижению иммунитета и повышает риск развития некоторых форм рака и диабета 2го типа. Также исключаем продукты, приготовленные во фритюре. Для безопасности лучше заменить мясо растительными продуктами, бобовые, орехи, зелень.
На третьем месте - белая мука и все что из нее готовят. После процесса переработки на производстве ценного, что есть в пшенице и в зародышах, ничего не остается. Для того чтобы придать хоть какую-то ценность такой муке, добавляют синтетические витамины, которые практически не усваиваются человеческим организмом. В желудке мучные изделия превращаются в клейкое вещество,которое закупоривает каналы и зашлаковывает организм.
Белую муку можно заменить на муку зеленой гречки, она обладает теми же клейкими свойствами и к тому же полезная!
Молочные продукты.
В молочных продуктах высокий уровень сахара - лактозы. Попадая в желудок, лактоза распадается на Глюкозу и Галактозу. С глюкозой проблем нет, из сахаров — это основной источник энергии, она усвоится без остатков. Галактоза же – вообще не усваивается человеческим организмом с момента, как ребёнка отнимают от груди, поскольку ген, отвечающий за переработку и усвоение Галактозы, с этого момента отключается. У детей и взрослых Галактоза не выводится, а накапливается, откладывается в организме в клетках кожи, под кожей, особенно у женщин. Последствия – целлюлит, катаракта, разные формы артритов, сахарный Диабет Тип А.
Заменить можно растительным молоком: кокосовое, миндальное, фундучное, овсяное, кедровое, соевое, маковое, кунжутное,конопляное и гречневое.
Для поддержания иммунитета нужно есть продукты с содержанием витаминов D и А, побольше фруктов и овощей, а для жарки использовать нерафинированное масло.
