Эти булочки скорее из категории правильного питания. Но вкусные на удивление, чем-то напоминают хачапури, хотя калорий в них и жиров намного меньше.
Рецепт зацепил глаз своей простотой и полезностью. Результат эксперимента не разочаровал.
Итак, все просто!
Смешиваем с солью два вида муки.
В теплой воде растворяем дрожжи и ждем, пока оживятся.
Смешиваем дрожжевую смесь с мукой и вымешиваем тесто.
Даём постоять ему в теплом месте минут 40-45.
Пока походит тесто, готовим начинку.
Творог смешиваем с зеленью и измельчённым чесноком, добавляем немного соли по вкусу.
Тесто делим на шарики, выкладываем из на застеленный бумагой для выпечки противень, придаем шарикам форму лепёшек с углублением по центру.
Смазываем оливковым маслом.
Выкладываем начинку.
Запекаем в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 20-25 минут.
Красивые и правильные булочки готовы!
Приятного аппетита!
И большое спасибо за внимание к моему каналу, лайк и подписку - здорово, что Вы у меня есть!
И не забываем про приятный бонус в закреплённом рецепте канала! 🤗
