1 бутылка белого вина или шампанского , 10 - 12 кусочков сахара , 1 лимон , колотый пищевой лёд .
Это приятный прохладительный напиток в жаркое летнее время .
Кусочками сахара стереть цедру с лимона , выжать из лимона сок , добавить несколько кусочков льда и залить вином.
Можно приготовить крюшон иначе : между дольками лимона положить кусочки сахара . Когда сахар пропитается соком лимона , положить его в крюшонницу и залить вином .
