Здравствуйте дорогие мои подписчики,и читатели моей вкусной и сладкой странички.
И снова с вами я Ирина!
Сегодня хочу написать вам рецепт,
ароматных,вкусных,домашних булочек.,,
Булочки как пух".
👇 🥰 👇
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ
👍 ☝️ ☝️
Для таких булочек нужно:
✅Мука-350гр.(чуть больше двух стаканов,стакан250гр.)
✅Дрожжи сухие-1,5ч.л.
✅Сахар-80гр.(6ст.л.)
✅Соль-щепотка.
✅Яйца-2штук.
✅Молоко-150гр.
✅Сливочное растопленное масло-50гр
Продукты должны быть комнатной температуры.
Для этих булочек,не надо ставить опару,делается очень легко и быстро.
Берем миску,просееваем туда муку,делаем в муке небольшую луночку,ложим дрожжи,сахар,соль,яйцо,молоко ,и растопленное масло.
Начинаем месить тесто руками.Мы ведь печем для себя.Месим 5минут,не добавляйте больше муки,лучше смажьте руки подсолнечным маслом и опять месите.
Тесто должно получится гладким и мягким.
Собираем в один шар,ложим снова в миску чуть смазанный подс.маслом.Накрываем пищевой пленкой,а сверху полотенцем.Ставим в теплое место,для подьема теста в два раза,это на1 или1,5часа.
По истечению времени,делим тесто на шарики,это и будут ваши булочки.У меня получились 12штук.Надо выложить их на противень застеленной бумагой,накрыть и оставить на расстойке.Они должны увеличится в размере.Сверху смазываем 1желток+2ст.л.воды.
Печем в разогретой духовке до 180градусов,20-25минут,смотрите по своей духовке,
булочки должны хорошо зарумянится.
Приятного вам аппетита!
🤣🤣🤣
Хозяева гостям:
— На улице такой дождь, оставайтесь на ужин?
— А что у вас на ужин?
— Отварные макароны.
— Спасибо, дождь не такой уж и сильный..
😂😂😂
Пеките по моему рецепту,и у вас все получится.Радуйте себя и свою семью,вкусными, сладкими,и ароматными булочками.
Спасибо вам,мои друзья,что были со мной,спасибо вам за лайки,за поддержку,подписывайтесь на мою страничку,чтобы увидеть,еще больше вкусных,и сладких рецептов.
С вами была Ирина,если 😘
👩🍳Рецепты от Мануковой Ирины 💞
