Недавно мы с мужем питались вдвоем на 6 тысяч в месяц. Сейчас к нам приехал на время младший брат. Пробуем прожить на 3000. Как думаете, получится?
Как и обещала - веду отчет нашей жизни втроем на 3000 в месяц на продукты.
Вчера на работе был очень загруженный день и я пришла домой как выжатый лимон. Делать что-то, а тем более готовить сил просто не было. Мужчины решили меня выручить. Попросили меня замесить им пельменного теста и обещали налепить вареников с картошкой себе на целый день.
Для теста необходимо:
Мука - 0,5 кг
Вода - 1 большой стакан
Яйцо - 2 мелких
Соль 1 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Замешала тесто, а мужчины в это время почистили и поставили картошку вариться.
В картошку они добавили лук, обжаренный на копченом сале, немного замороженной зелени.
Лепили они тоже сами, вареники получились разношерстными, я им только помогала раскладывать готовые на тарелки и ставить в морозилку. Утром ссыпала всё в пакеты и убрала обратно в морозилку.
Я вареники с картошкой не люблю, поэтому сварила себе гречки. Ее я очень люблю и могу есть даже без масла.
На работу меня немного продуло, окно открываем проветривать, думаю что ничего страшного, должна быстро поправиться.
Вечером планирую поход в магазин, куплю фруктов, немного рыбы, капусты, сейчас посмотрю что ещё у меня заканчивается.
Капусту, скорее всего, пущу на салат, может даже немного сделаю квашеной - кроме меня никто не ест квашеную капусту, ни просто, ни в салатах, ни в супах. А я иногда люблю ее просто с маслом ароматным и зеленым луком.
Завтра буду держать отчёт о покупках и рецептах, как и обещала.
Если вам интересна эта тема - поддержите "пальцем вверх".
Если есть вопросы - добро пожаловать в комментарии
