Здравствуйте! Хочу поделиться с вами очень вкусным горячим блюдом, оно подойдет как на праздничный стол, так и на повседневный, это блюдо называется «Кармашки из слоеного теста с курицей, грибами и сыром».
Ингредиенты:
1. Упаковка дрожжевого слоеного теста
2. Куриное бедро без кожи и кости
3. Грибы шампеньены
4. Плавленый сырок (заранее его нужно положить в морозилку)
5. Лук и сливочное масло
6. Яйцо 1 шт.
7. Приправа к мясу
8. Масло растительное для жарки
Рецепт:
1. Нарезаем грибы тоненькими пластинками ,лук мелкими кубиками, добавляем соль по вкусу и обжариваем до готовности на сливочном масле.
2. Маринуем мясо с приправой и обжариваем его до готовности (сковородку накрываем крышкой, чтобы курица хорошо прожарилась).
3. Раскатываем тесто в виде растянутого прямоугольника.
4. Кладем курицу на край теста, отрезаем так чтобы остались края для скрепления.
5. На курицу кладем грибы.
6. На грибы плавленый сыр натертый на мелкой терке.
7. Другим краем теста накрываем начинку и соединяем края.
8. Застилаем противень пергаментом, смазываем сливочным маслом, выкладываем на него кармашки.
9. Смазываем кармашки взбитым яйцом.
Ставим в разогретую до 160 градусов духовку, и готовим до готовности теста.
Ставьте лайк ,подписывайтесь на мой канал, пишите комментарии!
