Доброго дня, меня зовут Катерина, и сегодня мы будем готовить любимые оладьи моей семьи! Я люблю красиво оформлять свои блюда, к тому же, моя маленькая дочка так охотнее их ест! В конце статьи дам советы, как можно оригинально подать такой, казалось бы, простой завтрак.
На 3 порции понадобится:
- овсяное или кокосовое молоко 1 стакан
- очень спелый банан 1 шт
- разрыхлитель 1 ч.л. без горки
- соль, сахар по вкусу
- мука любая
Банан нужно хорошо размять вилкой, смешать с остальными ингредиентами, кроме муки. Добавлять муку до получения густого теста. Жарить оладьи лучше на антипригарной сковороде, без масла. Складывать готовые оладьи друг на дружку, чтобы они пропитывались паром.
Самый наш любимый вариант подачи оладьев, блинов и панкейков — в виде "тортика", с прослойками из всего, что найдется в доме. Это может быть арахисовая паста и кружочки банана, шоколадный или ягодный сироп, банановое мороженое, протертые с сахаром ягоды, кокосовые сливки с фруктами и так далее! Все это получается очень вкусно и красиво!
Приятного аппетита! На моем канале много любимых рецептов растительной кухни, подписывайтесь!
