Хотите научиться коптить? Есть несколько способов копчения.
способ
1) положить опилки 3-х сантиметровым ровным слоем ,желательно сырой опилки ,сверху посыпать сахара на свой глаз ,как по мне 3 щепоток достаточно ,сахар нужен для придачи золотистого цвета ждать 35-45 минут в разогретой коптилке . Дальнейшем расскажу как ловить и правильно делать балык из селедки и остальной рыбки)
